BIO-HONIG aus der Region Berlin und Brandenburg


 

Was man sich ein mal in den Kopf gesetzt hat, sollte auch umgesetzt werden. So kam es dazu, dass ich im Jahr 2014 spontan mit der Bienenhaltung angefangen habe. Es gab tatsächlich keinen wirklichen Auslöser dafür - lediglich die Spannung im Umgang mit dem Lebewesen und die nähe zur Natur. Die ersten Bienenvölker waren schnell gekauft - und die folgenden Schritte waren mühsam und lehrreich.

Inzwischen, einige Jahre später, lernt man immer noch dazu und das ist auch gut so.

Als Belohnung für die vielen Fragen im Gesicht - gibt es dann den kostbaren Bio-Honig aus der Region Berlin und Brandenburg. Inzwischen habe ich mich auch dem Bioland Verband angeschlossen.

 

Die Natur und der Mensch - eine Kombination die immer wieder spannend ist und eine Überraschung parat hält. 

Bio-Imker Christian Meier bei der Arbeit in der Bienensaison
Bio-Imker Christian Meier bei der Arbeit in der Bienensaison

Regionalität wird in meiner Bioland-Imkerei großgeschrieben. Dabei geht es zwar vordergründig um den regionalen Vertrieb, aber natürlich auch um die Bestäubung der Blüten und Wildpflanzen in der Region. Aus Überzeugung bin ich Mitglied des Verbandes Bioland und habe enge Kontakte zu den regionalen Bauern, die teilweise dem Bioland Verband angeschlossen sind. Als Imker müssen weitere Kriterien bei der Bienenhaltung eingehalten werden. Die wichtigen Bienenkästen werden aus Weymouthskiefer selbst gebaut und anschließend mit Leinölfirnis gestrichen. Des Weiteren dürfen für die Bekämpfung der Varroamilbe nur organische Säuren eingesetzt werden.

Bio-Akazienhonig
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Frühjahrsblütenhonig
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Lindenblütenhonig
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Rapshonig
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Sommerblütenhonig
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Sommerblütenhonig mit Phacelia
ab 3,50 € 14,00 € / kg
Bio-Waldhonig
ab 3,90 € 15,60 € / kg